ماذا نأكل بعد الانتهاء من التمارين الرياضية؟! العلم يجيب

آخر تحديث: الأربعاء 12 ديسمبر 2018 - 10:24 ص بتوقيت القاهرة

بسنت الشرقاوي

ربما يمارس البعض الرياضة مع تقليل تناول الطعام تلقائيا، لكن هل يعرف البعض الأطعمة التي يجب تناولها بعد الانتهاء من التمرين؟

بحسب موقع "CNN"، تقول نانسي كوهين أستاذة التغذية في جامعة ماساتشوستس الأمريكية، إنه من الواجب تناول وجبة متوازنة، بعد الانتهاء من الرياضة، تحتوي على البروتينات، والكربوهيدرات عالية الجودة، والتي تتوفر في منتجات الألبان والبيض واللحوم والدواجن، وذلك في خلال ساعتين إلى 3 ساعات بعد الانتهاء من الرياضة، كما يجب شرب كميات كافية من السوائل لتحل محل الدهون التي فقدها الجسم.

وتوضح نانسي، أهمية تناول الطعام بعد الرياضة، فبعد إجراء التمرينات الطويلة أو عالية الكثافة، يستهلك الجسم من 1 إلى 1.2 جرام من الكربوهيدرات لكل كيلوجرام من وزن الجسم في الساعة لمدة من 4 إلى 6 ساعات، إلى جانب 15 إلى 25 جرامًا من البروتين خلال الساعة الأولى بعد التمرين؛ لتجديد مخازن الجليكوجين في العضلات ودعم تكوين البروتين العضلي.

في نفس السياق، أشارت بعض الدراسات إلى أن بعض عصائر الفاكهة، مثل عصير البطيخ وعصير الكرز، يمكن أن تقلل من وجع العضلات بعد ممارسة الرياضة.