ــ 49% الاكتفاء الذاتى من القمح و103% من الخضروات و96% من الفاكهة و57.5% من اللحوم و93% من الدواجن
ــ 13.6 كجم متوسط نصـيب الفرد مــن اللحــــوم الحمـراء.. و10.7 متوسط نصيبه من الدواجن 2015
بلغت نسبة الاكتفاء الذاتى من الأرز فى مصر 102.6% عام 2015، وفقا لبيانات نشرها الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء، اليوم.
وبحسب النشرة السـنوية لحركة الإنتــــاج والتجـــارة الخارجيـــة والمتـــاح للاســتهلاك من الســلع الزراعيـــــة عــام 2015، انخفض متوســـط نصيب الفـــرد من الأرز بنسبة 9.9% إلى 39٫1 كجـم عـــام 2015 مقابــــل 43٫4 كجــم عــام 2014.
وأضافت النشرة أن الاكتفاء الذاتى من القمح بلغ 49.1% عام 2015، وارتفع نصيب الفرد من القمح 5.6% إلى 141,1 كجـم عــام 2015 مقابل 133٫6 كجــم عـــام 2014 .
وبلغ متوسـط نصيـب الفــرد مــن الخضروات 93.1 كجــم عام 2015 مقابل 100.5 كجـم عــــام 2014 بانخفاض بلغـت نسـبـته 7.4 ٪، فيما نسبـة الاكتفاء الذاتى 102.6%.
ووفقا للمركزى للإحصاء، بلغت نسبة الاكتفاء الذاتى من الفاكهة 96.2%، وبلـغ متوســط نصيب الفــرد 63.6 كجم عـام 2015 مقابــل 57.5 كجـم عــام 2014.
أما نصـيب الفــرد مــن اللحــــوم الحمـراء فارتفع بنسبة 25.9% إلى 13.6 كجـم عام 2015 مقابل 10.8 كجم عام 2014، لارتفـاع واردات لحـوم الأبقــار عـن العام السابق وبلغت نسبــة الاكتفاء الذاتى 57.5 ٪.
وبلـغ متوسط نصـيب الفــرد مــن لحـوم الدواجـن والطيور 10.7 كجم عام 2015 وهى مماثلة للعام السابق، بينما سجلت نسبـة الاكتفاء الذاتى 93%.