تعرف على أضرار الأطعمة المحمصة

آخر تحديث: الثلاثاء 24 نوفمبر 2015 - 10:47 ص بتوقيت القاهرة

نشرت صحيفة"الديلي ميل" البريطانية دراسة جديدة تثبت أن تناول الأطعمة المحمصة يزيد من خطر الإصابة بالسرطان، وحذرت الدراسة من تناول بعض الأغذية مثل البطاطا المشوية، وشرائح الخبز المحمصة لما تحتوي عليه تلك الأطعمة من مواد كميائية تسبب أضرار للجسم.

وقال الباحثون أن هذه المواد الكميائية قد تتسبب في الإصابة بالسرطان، كما نصحوا بتناول الأطعمة المحمصة وهي بلونها الذهبي أي في أول درجة النضج.

هذا المحتوى مطبوع من موقع الشروق