تمكنت إدارة مباحث التموين بمديرية الأمن بمحافظة بورسعيد، بالتنسيق مع الرقابة التموينية ومراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية، من ضبط كميات من العدس المستخدم في تحضير وجبات الكشري، مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الأدمي.
جاذ لك بمعمل لتحضير وتجهيز بالمنطقة الصناعية بالكيلو 8 جنوب بورسعيد خاص بأحد المطاعم الشهيرة لبيع الكشري بحى العرب.
وتبين أن المعمل تحت الإنشاء، ويعمل بدون ترخيص وغير مستوفي للاشتراطات الصحية، وخلال الحملة المشتركة، تم ضبط 15 جوال زنة الجوال 25 كيلو جرام، و26 كيس بلاستيك زنه الكيس 25 كيلو جرام، بإجمالي طن و25 كيلو جرام، من صنف عدس بجبة غير مدون عليه أي بيانات خاصة باسم الصنف، أو تاريخ الإنتاج والصلاحية.
وبالفحص الظاهري تبين وجود سوس حي، إلى جانب وجود تغير في خواصها الطبيعية من ناحية اللون، وتم تحرير محضر بالواقعة بقسم شرطة حي الجنوب، وأمرت الحملة بإغلاق المعمل لعدم توافر الاشتراطات الصحية لإعداد المواد الغذائية، وعدم صلاحية المواد الغذائية للاستهلاك الآدمي.