تراجع الطلب على الألبان ومنتجاتها (الجبن بأنواعها، والزبادى) بنسبة تراوحت بين 25 و30% تخوفا من مرض الحمى القلاعية المنتشرة حاليا فى جميع الجمهورية، وفقا لتصريحات نائب رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية، عمرو عصفور.
وقال عصفور لـ«الشروق» إن مبيعات الألبان ومنتجاتها تراجعت بنسبة كبيرة، تخوفا من مرض الحمى القلاعية، رغم تأكيدات المتخصصين على عدم نقل الألبان ومنتجاتها للمرض فى حالة غليها أو بسترتها.
وأوضح أن الشركات المنتجة للألبان قدمت تخفيضات للتجار تراوحت بين 2 و5% لتنشيط المنتجات وبيعها للمستهلكين.
من جهته، قال عضو مجلس إدارة غرفة الصناعات الغذائية صفوان ثابت، إن المنتجات التى تطرحها شركات الألبان سلمية 100%، موضحا أن المصانع تتعامل مع مزارع بها إشراف بيطرى كامل، ولا تأخذ ألبانا من أبقار أو حيوانات مصابة.