قال المهندس هاني برزي، رئيس المجلس التصديري للصناعات الغذائية، إن سلاسل السوبر ماركت في مصر، أصبحت على مستوى عال، يضاهي الموجود في العالم.
وأضاف خلال لقائه مع برنامج «مش بالكلام»، المذاع عبر فضائية «المحور»، مساء اليوم الجمعة، أن مصانع «بير السلم» في مصر تضر بقطاع الصناعات الغذائية في مصر، مشيرًا إلى ضرورة العمل على إيقافها.
وتابع: «هذه المصانع والورش التي تعمل في الظلام، ودون توافر أدنى شروط السلامة الواجب توافرها، تضر كذلك بصحة المواطن المصري»، معقبًا أن الدولة لا تستطيع حتى الآن اتخاذ قرار بغلق هذه المصانع.
وذكر أن السبب في هذا يعود إلى غياب الآليات اللازمة لإغلاق هذه المصانع، فضلًأ عن وجود قوانين رقابية قديمة للغاية، مشيرًا إلى أنه تم إنشاء هيئة سلامة الغذاء لهذا الغرض.