أكد وزير الزراعة واستصلاح الأراضى الدكتور عادل البلتاجى، أن إنتاج مصر من السكر فى 2014 تجاوز 2,2 مليون طن من القصب والبنجر، بزيادة 12,5% عن 2013، مشيرا إلى أن البنجر يساهم بنحو 54,5%، مقابل 45,5% للقصب، من اجمالى إنتاج السكر فى مصر، ويبلغ اجمالى الاستهلاك المحلى 3 ملايين طن، بحجم فجوة قدرها 700 ألف طن.
وقال: «مصر تحتل المرتبة الأولى عالميا فى انتاجية الفدان لقصب السكر بمتوسط 50 طنا للفدان، وتحتل مصر مرتبة متقدمة بين أهم الدول فى انتاجية الفدان لبنجر السكر».
وأضاف الوزير فى تصريحات، أمس، أن كمية السكر السائل المنتجة هذا العام بلغت 200 ألف طن، ليكون اجمالى إنتاج السكر المبلور بنوعيه، 2,4 مليون طن سكر، يغطى 75% من احتياجات السوق المحلية بما يكفى 9 أشهر.
ومن ناحية أخرى، كشف الوزير عن البدء فى إنشاء مصانع سكر النوران بالصالحية الجديدة بمحافظة الشرقية، باستثمارات تصل إلى 2,5 مليار جنيه، لإنتاج نحو 250 ألف طن سكر عام 2017، وأيضا شركة القناة للسكر وشركة القناة للتنمية الزراعية، باستثمارات إماراتية تبلغ 4 مليارات جنيه، وتوفر فرص عمل لنحو 4 آلاف مهندس وفنى وإدارى، فضلا عن التعاقد مع أكثر من 10 آلاف مزارع لتوريد جزء من احتياجات المصنع من البنجر، وانتاج 400 ألف طن سكر سنويا.