قال خالد حنفي وزير التموين، إنه في إطار توفير الخبز المدعم للمواطنين، تعاقدت هيئة السلع التموينية على شراء 120 ألف طن قمح روسي وروماني من خلال المناقصة العالمية الثالثة في موازنة العام المالي الجديد، والتي عقدتها وشاركت فيها عدة شركات محلية وعالمية.
وأشار حنفي، في بيان له، إلى أن الكميات التي تم التعاقد عليها بمتوسط سعر 177 دولار و17 سنت لكل طن، وتتضمن 60 ألف طن قمح روسي، و60 ألف طن قمح روماني، وهي تأتي لزيادة الاحتياطي الاستراتيجي من القمح الذي يكفي الآن حتى أوائل شهر فبراير المقبل، وذلك لتوفير الدقيق المدعم لنحو 26 ألف مخبز بلدى مدعم على مستوى الجمهورية ينتجون نحو 230 مليون رغيف خبز يومي.
ولفت إلى أن هيئة السلع التموينية تقوم بشراء الأقماح المستوردة عن طريق البورصات العالمية ومن عدة مناشئ مختلفة وليس عن طريق وسطاء، كما كان يحدث قبل عامين وبذلك إنتهاء عصر محتكري القمح المستورد.
وقال أحمد يوسف نائب رئيس هيئة السلع التموينية، إن جميع الأقماح المستوردة يتم فحصها في موانئ الشحن من قبل شركات مراجعة عالمية، كما يتم فحصها عقب وصولها في الموانئ المصرية من قبل لجان فنية مشتركة من عدة وزارت وأجهزة معنية، وذلك للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الآدمي ومطابقتها للمواصفة القياسية المصرية والمتوافقة مع المواصفات العالمية الخاصة بهيئة الكودكس الدولية رقم 199 لسنة 1995 ومواصفة الأيزو العالمية رقم 7970 لسنة 2000.