قال الدكتور أيمن عمار، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية، إن أسماك الدينيس والآروس ليست أصناف شعبية معروفة للمستهلك المصري، مؤكدًا على ضرورة تكثيف الأنواع التي يحتاج إليها السوق والمستهلكين.
وأضاف، خلال لقائه ببرنامج «هنا العاصمة»، المذاع عبر فضائية «سي بي سي»، مساء السبت، أن مصر تستورد من 30 إلى 50 ألف طن جمبري سنويًا، وأنه جاري العمل على إنتاجه محليا لتقليل حجم الاستيراد.
وتابع أن أفضل سمكة بلطي في العالم تخرج من بحيرة ناصر، لكن المشكلة فيما يحدث لها بعد صيدها وحتى وصولها إلى المستهلك، مشيرًا إلى ضرورة الحفاظ على جودة الأسماك وقيمتها الغذائية وإعادة بناء المنظومة.
وذكر رئيس «الثروة السمكية»، أن هناك مشروع عملاق أكبر من بركة غليون مقام بشرق بورسعيد على مساحة 15 ألف فدان للاستزراع السمكي، مؤكدًا أنه سيضخ إنتاجه بالأسواق في وقت قريب.