تجفف تلك السيدة الهندية بيديها شعيرات العجينة المسماة بـ«شيرخرما» لتصبح جاهزة كحلوى شعبية لمسلى الهند لتناولها على الإفطار.
تعتبر أكلة «شيرخرما» المصنوعة من الشعيرية واللبن، والتمر واحدة من أبرز الأكلات، التى يتناولها مسلمو الهند خلال شهر رمضان وعيد الفطر المبارك.