علّقت الدكتورة هند عبد اللاه، مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، على الفيديو المتداول عبر مواقع التواصل الاجتماعي، والذي يزعم تلوث المياه المعدنية بالفضلات.
وقالت خلال مداخلة هاتفية لبرنامج «ستوديو إكسترا»، المذاع عبر فضائية «إكسترا نيوز»، مساء السبت، إن سحب العينات يتم وفقًا لقواعد دولية ومرجعية معتمدة، مؤكدة: «مش أي حد يقدر يسحب عينة».
وأوضحت أن المعمل التابع لمركز البحوث الزراعية يعتمد في تحليلاته على أسس علمية دقيقة، ويضع مجموعة واسعة من المعايير قبل سحب أي عينات، سواء على مستوى المصانع أو الشركات أو الأسواق أو الأكشاك.
وأشارت إلى أن المعمل يستقبل يوميًا ما يقرب من 1500 عينة غذاء، تشمل شحنات تصديرية ومنتجات متداولة في الأسواق المصرية، لتحليلها من مختلف أنواع الملوثات الكيميائية والمكروبية.
ولفتت إلى جهود برنامج الرصد الوطني للخضر والفاكهة في الأسواق المصرية، والذي يعمل وفق خطة مسبقة وبشكل دوري، بما يسهم في السيطرة على العديد من الآفات وتعزيز الرقابة على المبيدات.