استمرار الحملات التفتيشية على منافذ تقديم المواد الغذائية بمدن محافظه الدقهلية

آخر تحديث: الأحد 1 مايو 2022 - 3:09 م بتوقيت القاهرة

نعمان سمير

قامت إدارة مراقبة الأغذية شريف مكين وكيل وزارة الصحة بالدقهلية،
بالمرور والتفتيش على عدد من المطاعم ومصانع الكحك ومخابز الحلوى ومحلات الفسيخ والاسماك المملحة للتأكد من سلامة وجودة الغذاء المقدم للمواطنين والتأكد من توافر الاشتراطات الصحية السليمة في أماكن تدوال الأغذية.

وتم المرور على 175 منشأة غذائية تبين أن منها 51 منشأة تدار بدون ترخيص وكذا 6 منشآت تفتقد الاشتراطات الصحية اللازمة وبها خطر داهم من استمرار التشغيل واستوجبت الغلق و3 منشآت تدار بدون ترخيص وبها خطر داهم، وعلى الفور تم إبلاغ الجهات المعنية لاستصدار قرار بغلقها.

كما تم تحرير 160 محضرا تشمل محاضر جنح صحية لعدم حمل شهادة صحية تثبت خلوه من الأمراض المعدية ومحاضر لنقص الاشتراطات الصحية.

وتم إعدام كمية كبيرة من الأطعمة الفاسدة و الغير صالحة للاستهلاك الآدمي لتغير خواصها الطبيعية بإجمالي وزن 2274 كجم مواد غذائية متنوعة و95 لتر عصائر والبان وزيوت غير صالحة.

كما تم سحب عدد 537 عينة، أرسلت للمعامل المشتركة لفحصها، وبيان سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.