دراسة حديثة: تناول طعام أقل يمنح عمرا أطول

آخر تحديث: الإثنين 2 مارس 2020 - 11:46 ص بتوقيت القاهرة

منار محمد

أكدت دراسة حديثة أن تناول الطعام بكميات قليلة يوميًا قادر على منح الإنسان حياة أطول.

وقال الباحث "إيزبيسوا بلمونت"، أحد المشاركين في الدراسة التي أجريت بالتعاون بين الصين والولايات المتحدة الأمريكية، إن التقيد بسعرات حرارية في الوجبات اليومية يؤثر إيجابيًا على كل خلية في جسم الإنسان، وهذا مع الوقت يساعد في احتواء الأمراض التي تظهر مع التقدم في العمر سواء كانت الخطيرة أو المعتادة- وفقًا لموقع "food.ndtv".

وأوضح "جوانج هوي ليو"، وهو أيضًا باحث مشارك في الدراسة، أنه تم تسليط الضوء على مدى تأثر الجسم بكمية الطعام، وبتطبيق ذلك على الفئران، أظهرت النتائج أن الفئران التي تناولت سعرات حرارية أقل على مدار الوجبات اليومية حصلت على صحة أفضل مقارنة بالمجموعة التي تناولت كمية كبيرة من الطعام.

وأشار إلى أن السعرات الحرارية المنخفضة تقلل من القضايا المتعلقة بالصحة عندما يصل الإنسان إلى مراحل متقدمة في العمل، لأنها تحميه بنسبة كبيرة من السرطان والخرف ومرض السكري وأمراض القلب والشيخوخة ومتلازمة التمثيل الغذائي.

وأفاد الباحث "كونسيبسيون رودريجير"، أن هذه الدراسة أثبتت مقولة "انت ما تأكله"، لأن كل طعام يدخل الجسم يؤثر على كل خليه فيه ويكون لذلك نتائج سلبية أو إيجابية في المستقبل.

وقال إن مدى تضرر الخلايا يعتمد على تفاعل الإنسان مع البيئة المحيطة ونوعية وكمية الطعام التي يتناولها منذ الصغر، ولذلك ينصح الأطباء الإنسان دائمًا بالتركيز على الخضروات أكثر من الأطعمة التي تحتوي على نسبة دهون مرتفعة.