واردات مصر الغذائية تفوق صادراتها بـ35% خلال مايو الماضي

آخر تحديث: الثلاثاء 2 يونيو 2026 - 4:17 م بتوقيت القاهرة

ولاء رزق

- الخضراوات والفاكهة تستحوذان على %47 من إجمالى كمية الصادرات
- هولندا والسعودية أكبر الأسواق المستقبلة للسلع المحلية.. وروسيا وأوكرانيا على رأس الموردين

استقبلت الموانئ المصرية خلال شهر مايو الماضى 7539 شحنة مواد غذائية واردة، بكمية قدرت بـ1.620 مليون طن، مثلت إجمالى العمليات الاستيرادية لـ900 شركة من 85 دولة، وفق رصد أجرته «الشروق» لمجموعة من البيانات الصادرة عن مركز معلومات الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.

وكشف تحليل هذه البيانات، عن تفوق الواردات الغذائية على الصادرات خلال الفترة من 25 أبريل وحتى 24 مايو الماضى، بنسبة زيادة لامست 35%.

وبلغ إجمالي حجم الصادرات قرابة مليون و55 ألف طن فقط، خرجت من نحو 1622 شركة، عبر أكثر من 20 ألف شحنة، متجهة إلى 193 دولة مستوردة، أغلبها من الخضراوات والفواكه الطازجة، إلى جانب مواد غذائية متنوعة، فيما تمثلت غالبية الواردات في القمح والزيوت المتنوعة وفول الصويا.

وتسعى الحكومة نحو تكثيف الصادرات وتقليل الاعتماد على الواردات بمختلف أنواعها، ضمن خطتها لتحقيق 145 مليار دولار صادرات سلعية وخدمية بحلول عام 2030، فيما يرى مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، أن المستهدف يعد قابلًا للتحقيق من حيث الوقت والحجم، حسب تصريحات سابقة له في أحد مؤتمرات الحكومة الأسبوعي.

وجاءت كل من هولندا والسعودية، على رأس الدول المستقبلة للصادرات المصرية خلال الفترة المذكورة، فيما احتلت كل من روسيا وأوكرانيا إلى جانب أمريكا مقدمة قائمة الموردين.

وارتفعت قيمة الصادرات غير البترولية بنسبة 17% خلال عام 2025 لتسجل نحو 48.5 مليار دولار، مقارنة بنحو 41.5 مليار دولار خلال العام السابق له، فيما سجلت الواردات من الخارج ارتفاعًا طفيفًا حيث بلغت نحو 83 مليار دولار، مقارنة بنحو 79.3 مليون دولار بنهاية 2024 بنسبة زيادة 5%، وفق بيان سابق لوزارة الاستثمار والتجارة الخارجية المصرية.

وانخفض العجز في الميزان التجاري خلال 2025 بنسبة 9% حيث بلغ 34.4 مليار دولار، مقارنة بنحو 37.8 مليار دولار خلال عام 2024.

وقال مصدر بشعبة المستوردين بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن تفوق واردات المواد الغذائية على الصادرات يعود لعدة أسباب، أبرزها اعتماد العديد من الصناعات الغذائية فى البلاد على مدخلات إنتاج أجنبية، لافتًا إلى أن هذه المواد الأولية إلى جانب عدد من المواد المغذية، يتم استيرادها فى الغالب بكميات كبيرة، تكفى لسد احتياجات المصنعين، لتحقيق الكفاية محليا، إلى جانب الاستفادة التصديرية.

وتابع المصدر أن إنتاج وتكرير الزيوت محليًا على سبيل المثال، ضئيل جدًا، فى ظل الاستخدامات الواسعة التى تتمتع بها، مما يدفع المنتجين إلى الاعتماد شبه الكلى على العمليات الاستيرادية، لضمان سير دوراتهم الإنتاجية.

وأضاف لـ «الشروق» أن من بين الأسباب التى دفعت لتفوق الواردات الغذائية على الصادرات كذلك، اعتماد مصر على الزراعة الموسمية، والتى بدورها تؤدى إلى إنتاج محاصيل معينة فى أوقات محددة بالعام، واختفائها فى بقيته، الأمر الذى لا يناسب تعطش الأسواق المستمر لهذه المحاصيل، مما يؤدى فى النهاية إلى استيرادها من الخارج.

وأوضح المصدر أن من بين هذه المحاصيل على سبيل المثال، التفاح، والمشمش، بجانب البطيخ الأصفر والبرقوق، وغير ذلك.

وذكر أن كبر حجم السوق الاستهلاكية فى مصر يساهم بشكل فعال فى استهلاك الموارد المحلية بسرعة، وهو الأمر الذى يدفع إلى ضرورة الاعتماد على الاستيراد، لضمان الوفاء باحتياجات السوق المحلية، ومنع أزمات نقص الموارد، ومواجهة ارتفاع الأسعار والاحتكار.

وكشف التحليل عن أن الخضراوات والفاكهة مثلتا %47 تقريبًا من إجمالى كمية صادرات مصر الغذائية فى مايو، بواقع %16.5 و%30.4 على التوالي، بينما استحوذت المنتجات الغذائية المتنوعة الأخرى على %53.

وصدرت مصر ما يقرب من 39 صنف فاكهة خلال الفترة المذكورة، بإجمالى 321 ألف طن، سيطرت الموالح والفراولة على النسبة الأكبر منها، و48 صنف خضراوات، بمقدار 177 ألف طن، جاء فى مقدمتهم البطاطس، ثم البطاطا الحلوة والبصل.

وبتتبع بعض البيانات الصادرة عن الهيئة القومية لسلامة الغذاء، المعنية بالرقابة على الأغذية المصدرة، تبين تصدر البطاطس قائمة صادرات مصر من الخضر خلال الشهر المنصرم، بمقدار 51 ألف طن، فيما جاءت البطاطا الحلوة فى المرتبة الثانية بـ38 ألف طن، غير أن الموالح اعتلت صادرات الفواكه بإجمالى 213 ألف طن، أعقبها الفراولة بـ60 ألف طن.

وأظهر تتبع البيانات، احتلال ميناء سفاجا المركز الأول فى عدد الشحنات المصدرة منه خلال الشهر الماضي بإجمالى 3624 شحنة، يليه ميناء دمياط بـ3321، فيما احتل ميناء الإسكندرية صدارة الموانئ المستقبلة للرسائل الغذائية الواردة بإجمالى 2460 شحنة، يليه ميناء مطار القاهرة والذى احتل المركز الثانى بـ1578 شحنة.