محافظ البحيرة: استمرار إحكام الرقابة على المخابز لضمان جودة رغيف الخبز وحماية حقوق المواطنين

آخر تحديث: السبت 4 يوليه 2026 - 3:05 م بتوقيت القاهرة

خميس البرعي

- تحرير 57 محضرا تموينيا خلال حملات مكثفة على المخابز البلدية بـ5 مراكز بالمحافظة

أكدت الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، تكثيف الحملات الرقابية على المخابز البلدية بمختلف مراكز المحافظة؛ لضمان إنتاج خبز مطابق للمواصفات والأوزان القانونية، والحفاظ على الدعم ووصوله إلى مستحقيه، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة حيال المخالفين.

وذكرت عازر، في بيان صحفي اليوم، أن مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، برئاسة محمد هدية، واصلت حملاتها الرقابية المكثفة على المخابز البلدية بمراكز "وادي النطرون، وكفر الدوار، وحوش عيسى، والرحمانية، وكوم حمادة"، وأسفرت الحملات عن تحرير 57 محضرا تموينيا متنوعا.

وشملت الحملات تحرير 32 محضرا لإنتاج خبز ناقص الوزن، و3 محاضر لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، و6 محاضر لعدم نظافة أدوات العجين، و7 محاضر لعدم الإعلان عن وزن وسعر الرغيف أو مواعيد التشغيل، و3 محاضر لعدم إعطاء بون الصرف للمواطنين، ومحضرين لعدم وجود سجل الزيارات والتفتيش، و3 محاضر للتوقف عن الإنتاج أو الغلق أثناء مواعيد العمل الرسمية دون إذن.

وأشارت محافظ البحيرة إلى استمرار الحملات التموينية المكثفة بكل مراكز ومدن المحافظة، لمتابعة انتظام عمل المخابز والتصدي لكل صور المخالفات، بما يضمن الحفاظ على جودة رغيف الخبز المدعم، وحماية حقوق المواطنين، وإحكام الرقابة على منظومة الدعم.