هذا المطعم في هونغ كونغ خال من مخلفات الطعام.. ماذا يفعل بها؟

آخر تحديث: الثلاثاء 4 أغسطس 2020 - 2:51 ص بتوقيت القاهرة

cnn

تشكل مخلفات الطعام حوالي ثلث القمامة التي تلقى في مدافن النفايات في هونغ كونغ. يعمل بوبسي غايا، الذي يمتلك مطعمي أغذية كاملة في المدينة، على الحد من هذه النفايات من خلال تحويل مخلفات الطعام وعلب التعبئة القديمة إلى تربة يمكن استخدامها في الحدائق.