تنظيم ملتقى علمي حول زراعة الكينوا في الوادي الجديد

آخر تحديث: الأربعاء 4 نوفمبر 2020 - 6:03 م بتوقيت القاهرة

عمرو بحر:

قال محسن عبد الوهاب مدير مكتبة مصر العامة والمنسق العام مشروع زراعة الكينوا بالوادي الجديد، إنه تم تنظيم المؤتمر العلمي الأول لزراعة نبات الكينوا على مدار يومين، تحت رعاية الدكتور عبد الله زغلول القائم بأعمال رئيس مركز بحوث الصحراء.

وأوضح عبدالوهاب أنه تم افتتاح الملتقى العلمي، بمشاركة شيرين منصور مدير المشروع، وهند الجابري المنسق الدولي للمشروع، وتم استعراض تصنيع منتجات الكينوا في إطار أنشطة مشروع الزراعة الذكية لتطوير سلسلة القيمة المضافة للكينوا بالمحافظة.

وأردف أن الملتقى يهدف إلى رفع مستوى السيدات وزوجات المزارعين في تصنيع منتجات غذائية من الكينوا للمساعدة في تحسين سبل معيشة أسرهم، وتم تدريب السيدات على إنتاج أطباق ووجبات غذائية من الكينوا، بالإضافة إلى توفير بذور الكينوا للسيدات لاستخدامها في إعداد وجبات وأطباق خاصة لتنمية الابتكار والإبداع لديهم.

وفي نهاية الملتقى تم توزيع شهادات على المشاركين في المؤتمر.