الصحة العالمية: الاستراتيجية الوطنية للغذاء تعزز صحة المواطن المصري

آخر تحديث: الإثنين 5 سبتمبر 2022 - 12:19 م بتوقيت القاهرة

منى زيدان

هنأت الدكتورة نعيمة القصير، ممثل منظمة الصحة العالمية في مصر، الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان، على الإنجاز الهام الذي تم إحرازه نحو صياغة الاستراتيجية الوطنية للغذاء والتغذية 2022-2030.

جاء ذلك خلال إطلاق ورشة عمل وضع الخطة التنفيذية للاستراتيجية الوطنية للغذاء والتغذية 2022- 2030، التي تأتي في إطار التزام الدولة المصرية بتحقيق الأمن الغذائي وتحسين التغذية، وتحسين الصحة العامة للمواطنين.

وأعربت عن سعادتها بحضور تلك الورشة الهامة التي سينبثق منها استراتيجية متعددة القطاعات للغذاء والتغذية في مصر تهدف لتعزيز صحة المواطن المصري من خلال الاهتمام بغذائه وتحسين الحالة التغذوية على مدار المراحل العمرية المختلفة.

وأكدت أن العالم يواجه تحد ارتفاع معدلات الأمراض غير السارية المرتبطة بالنظام الغذائي غير الصحي، بسبب ارتفاع معدل استهلاك الملح والسكر والدهون، خاصة الدهون المهدرجة، التي تؤدي للعديد من أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكري والسرطان، حيث تشير الإحصائيات إلى أن الأمراض غير السارية المسؤولة في 84% من مجمل الوفيات في مصر، مؤكدة أن النساء والرضع والأطفال والمراهقون أكثر الفئات المعرضة بشكل خاص لخطر سوء التغذية.