افطار على مائدة مواطن: عصيدة الأزر.. الوجبة الشعبية بماليزيا فى رمضان

آخر تحديث: الإثنين 6 يوليه 2015 - 11:53 ص بتوقيت القاهرة

كتب ـ أحمد بدراوى :

خصص موقع المركز الإسلامى للسياحة بماليزيا، قسما خاصا به للحديث عن عادات قرابة 20 مليون ماليزى يدينون بدين الإسلام الدين الرسمى للدولة هناك.

ويقول الموقع: من تقاليد الماليزيين فى رمضان، توزيع وجبة «عصيدة الأرز»، وهى عبارة عن قطع من اللحم، مع حليب جوز الهند، والتوابل والبهارات، وهى وجبة شعبية هناك، بحسب الموقع.

وذكر الموقع أن تلك الوجبة يتناقلها الأجيال بوصفها وجبة تقليدية وأساسية فى شهر رمضان، حيث توزع كل يوم خلال الشهر أمام مسجد كامبونغ بارو، وهو مسجد يقع فى العاصمة كوالالمبور.

وجرت العادة بماليزيا فى أول أيام رمضان، على غلق المحال والمكاتب فى مدن ملقا وجوهور، حيث يعتبرون أن اليوم الأول هو عطلة رسمية.