ضبط 1500 كيلو أسماك فاسدة وكميات من اللحوم والدواجن مجهولة المصدر بكفر الشيخ

آخر تحديث: الجمعة 12 يونيو 2026 - 12:17 م بتوقيت القاهرة

نفذت القومية لسلامة الغذاء حملة رقابية موسعة بمحافظة كفر الشيخ، بالتعاون مع الجهات الرقابية المعنية، لضمان سلامة الغذاء المتداول وحماية صحة المستهلك؛ في إطار توجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق وتعزيز إجراءات إحكام الرقابة على تداول المنتجات الغذائية.

أسفرت الحملة عن ضبط وإعدام نحو 1500 كيلو أسماك فاسدة، بالإضافة إلى كميات من اللحوم المفرومة مجهولة المصدر وغير المستوفية للاشتراطات الصحية، وذلك وفقا للإجراءات المتبعة وبمعرفة الجهات المختصة.

كما أسفرت الحملة عن الغلق الإداري الفوري لإحدى المنشآت الغذائية غير المرخصة، التي تبين أنها تزاول نشاطها دون الحصول على ترخيص من الهيئة القومية لسلامة الغذاء، فضلا عن افتقارها إلى الاشتراطات الصحية الأساسية اللازمة لممارسة النشاط.

وفي إطار أعمال التفتيش والرقابة، تم ضبط والتحفظ على 322 كيلو جراما من المواد الغذائية مجهولة المصدر وغير المدون عليها بيانات تعريفية، شملت 120 كيلو جراما من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية، بالإضافة إلى كميات من المواد الغذائية الأخرى مجهولة المصدر، تضمنت بهارات، ومفروم فلفل، وجبن موزاريلا، وزيوت نباتية، ومقطعات دجاج، ودهنا حيوانيا، حيث تم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة.

قاد الحملة الدكتور وليد حسن، رئيس الإدارة المركزية لشئون الفروع بالهيئة، والدكتور السيد شوقي، مدير فرع الهيئة بمحافظة كفر الشيخ، والدكتور طارق سامي، مشرف السوق المحلي، بمشاركة عدد من مفتشي الهيئة، وبالتعاون مع مديرية التموين، وجهاز حماية المستهلك، ومديرية الطب البيطري، ومجلس مدينة كفر الشيخ، حيث استهدفت الحملة عددا من المنشآت الغذائية ومحال تداول اللحوم والدواجن بمناطق متفرقة داخل المحافظة.

وتؤكد الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار تكثيف حملاتها التفتيشية والرقابية بجميع محافظات الجمهورية، واتخاذ الإجراءات الفورية حيال أي مخالفات يتم رصدها، بما يضمن وصول غذاء آمن وسليم للمستهلك، ويحافظ على الصحة العامة، في إطار الدور الرقابي للهيئة ومسئوليتها في دعم وتعزيز منظومة سلامة الغذاء في مصر.