ضبط لحوم ومأكولات غير صالحة للاستهلاك في حملة بالوادي الجديد

آخر تحديث: الأربعاء 15 يوليه 2020 - 12:15 م بتوقيت القاهرة

عمرو بحر

قال الدكتور ناجي،عوض، مدير عام الطب البيطري بالوادي الجديد، إنه تم شن حملة مكبرة على المطاعم والأسواق بالتنسيق مع قطاع الصحة ومباحث التموين؛ للكشف عن صلاحية المنتجات الغذائية المعروضة وبالأخص اللحوم والدواجن والمأكولات المجمدة والمجهزة للطهي والعرض بالمطاعم.

وأضاف أن الحملة أسفرت عن ضبط كمية من اللحوم المفرومة متغيرة في الصفات واللون والرائحة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى ضبط حوواشي ذات رائحة كريهة وغير صالح للاستهلاك الآدمي، ودجاج شيش متبل متغير في الصفات واللون والرائحة وغير صالح للاستهلاك الآدمي، ودهون متغيره في اللون والرائحة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وهياكل فراخ بها سائل انفصالي ومتغيرة في اللون وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وضبط طرب متغير في الصفات واللون وغير صالح للاستهلاك الآدمي، وفريك ذات رائحة كريهة وغير صالح للاستهلاك الآدمي.

وذكر أنه أثناء المرور وجدت مطاعم ملتزمة بتطبيق الإجراءات الاحترازية وملتزمة في حفظ الطعام بطريقة جيدة، وذلك في حملات التفتيش والمرور على الأسواق ومعاقبة المخالفين لأن صحة المواطنين هدف أساسي، وتم تحريز المضبوطات وتحرير محضر بالواقعة وإخطار النيابة العامة لتتولي التحقيق.