نقيب الفلاحين عن احتلال مصر المركز الأول عالميا في صادرات الفراولة: نزرع حتى 70 ألف فدان ونوفر العملة الصعبة
آخر تحديث: الإثنين 17 أغسطس 2026 - 4:08 ص بتوقيت القاهرة
محمد شعبان
قال حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، إن مصر تحتل المركز الأول عالميا في تصدير الفراولة المجمدة ، في ظل جودتها العالية، مشيرا إلى أنها مطلوبة في جميع الدول الأوروبية تقريبا.
وأضاف خلال تصريحات تلفزيونية عبر فضائية "الحدث اليوم" أن أسباب تصدير الفراولة مجمدة، يعود إلى أنها ثمرة "سريعة التلف" ولا تتحمل درجات الحرارة المرتفعة أو السفر لمسافات طويلة، والتجميد يُعد الخيار الأنسب للحفاظ عليها أثناء النقل.
وأشار إلى أن المساحات المنزرعة بالفراولة في مصر تتراوح ما بين 30 ألف فدان وقد تصل في بعض السنوات إلى 50 ألفا أو 70 ألف فدان، لافتا إلى أنها تعد من الزراعات المكلفة.
ونوه أن العائد الاقتصادي للفراولة "مرتفع جدًا"، لافتا إلى أن عائد الموسم الواحد يصل إلى 650 مليون دولار، وتعد من المنتجات الاستراتيجية التي تجلب العملة الصعبة.
ورد على التساؤل حول تغير رائحة الفراولة حاليا عما كانت عليه في الماضي، مشيرا إلى صحة هذه الملاحظة، التي ترجع إلى "التغيرات المناخية وظهور أصناف جديدة من الفراولة ليست بنفس المذاق في الماضي".
ولفت كذلك إلى أن المعاملات الزراعية اختلفت، موضحا أن المزارع يبحث عن "العائد الاقتصادي"؛ لذا يتجه لزراعة الأصناف ذات الإنتاجية الأعلى والتي تلتزم بالمواصفات المحلية والعالمية، دون التركيز بشكل أساسي على المذاق مقارنة بالرغبة في زيادة الإنتاج والربحية.
وواصلت مصر ريادتها في التجارة العالمية للفراولة المجمدة، حيث احتلت المركز الأول عالميًا في صادرات الفراولة المجمدة وفقًا للبند الجمركي HS Code 081110 خلال عام 2025.
وبلغت قيمة صادرات مصر من الفراولة المجمدة نحو 690 مليون دولار خلال 2025، بإجمالي حجم صادرات بلغ حوالي 557 ألف طن، وتمثل صادرات مصر من الفراولة المجمدة نحو 36% من إجمالي الصادرات العالمية من المنتج.