محافظ بورسعيد يوجه بإيقاف تشغيل مطبخ بمصنع ملابس بعد الاشتباه في 24 حالة تسمم غذائي

آخر تحديث: الإثنين 19 أكتوبر 2026 - 10:54 ص بتوقيت القاهرة

محسن عشري

وجه اللواء إبراهيم أحمد أبو ليمون، محافظ بورسعيد، اليوم الاثنين، بإيقاف تشغيل مطبخ بأحد مصانع الملابس بالمنطقة الصناعية، وذلك على خلفية الاشتباه في إصابة 24 حالة بتسمم غذائي، عقب تناولهم وجبة كشري أُعدّت داخل المطبخ.

وجرى نقل الحالات المشتبه في إصابتها إلى مستشفى السلام بحافظة بورسعيد؛ لتلقي العلاج اللازم.

وبحسب بيان إعلامي، شكلت لجنة مشتركة للمرور على المطبخ محل الواقعة برئاسة الدكتورة نشوى الريس، مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وعضوية أحمد جابر زهران، مدير الرقابة بالهيئة، والدكتور محمد هادي، طبيب بيطري بالهيئة، والمهندسة مريم أشرف، مفتش الأغذية بالهيئة.

وضمّت اللجنة أيضًا محمد حلمي، وكيل وزارة التموين ببورسعيد، وهايدي جهاد، مدير إدارة التجارة الداخلية، وذلك في إطار متابعة الواقعة.

أسفرت الإجراءات الرقابية عن سحب عينات من وجبة الكشري بمشتملاتها، إلى جانب عينات من الدقة وزيت الطعام المستخدم في التجهيز، وذلك لإرسالها إلى المعامل المختصة لإجراء التحاليل اللازمة.

كما شملت الإجراءات التحفظ على بعض المنتجات الغذائية، لعدم وجود فواتير توضح مصدرها.

وفي السياق ذاته، تقرر وقف تشغيل المطبخ بشكل فوري، لحين صدور نتائج التحاليل المعملية واستيفاء اشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء.

وأكدت الجهات المعنية استمرار الحملات الرقابية الدورية والمكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية، تنفيذًا لتوجيهات محافظ بورسعيد، وحرصًا على ضبط الأسواق والتأكد من الالتزام بالاشتراطات والمعايير الصحية المعتمدة، بما يحافظ على صحة وسلامة المواطنين.

كما جرى التنبيه على أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة الالتزام بالضوابط الصحية المنظمة لتداول الأغذية وإعدادها، والتأكد من سلامة المنتجات ومصادرها، بما يضمن تقديم غذاء آمن وسليم للمواطنين.

وتحرر محضر بالواقعة بقسم شرطة حي الجنوب، وجارٍ استكمال الإجراءات القانونية بمعرفة الجهات المختصة.