«الغذاء والدواء الأمريكية» تعتمد الاستهلاك البشري للسلمون المعدل وراثيا

آخر تحديث: الجمعة 20 نوفمبر 2015 - 4:53 م بتوقيت القاهرة

ترجمة - لينة الشريف

اعتمدت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، أمس الخميس، أول سمك سلمون معدل وراثيًا، كما أصدرت دليلًا للمصنعيين الذين يختارون طواعية تصنيف منتجاتهم بأنها تحتوي على مكونات من مصادر كائنات معدلة وراثيًا.

ذكر موقع «بيزنس انسايدر» الأمريكي، أن السمك يُطلق عليه البعض اسم «فرانكين فيش» وعدلته شركة «أكوا بونتي تكنولوجيز» وراثيًا، ليحتوي على جين يسمح للسمك بالنمو أسرع من سمك السلمون الأطلسي التقليدي المربى في مزارع الأسماك.

كما نشر الموقع الأمريكي صورة مقارنة بين السلمون التقليدي والسلمون المعدل وراثيًا:

ويأتي قرار الإدارة بعد حوالي عقدين من الزمان شهدا جهودًا مبذولة للفوز بالموافقة على السلمون، وللموافقة على هذا السمك يجب أن يكون آمنًا لتناوله طعامًا، وأن يكون الحامض النووي المعدل آمن للأسماك.

كما يجب أن يكون السمك آمنًا ومغذيًا مثل السلمون الأطلسي غير المعدل وراثيًا، مع عدم وجود اختلافات بيولوجية ذات صلة في التغذية، مقارنة بالسلمون الأطلسي المربى في مزارع الأسماك.