حلوى المولد تزين أسواق المنوفية.. إقبال على الأصناف الشعبية ومراقبة تموينية للأسعار

آخر تحديث: الجمعة 21 أغسطس 2026 - 2:40 م بتوقيت القاهرة

مصطفى الملاح

مع اقتراب الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، بدأت حلوى المولد في الظهور بقوة داخل محال الحلويات والأسواق الشعبية بمحافظة المنوفية، وسط تنوع كبير في الأصناف والأوزان والأسعار، لتبدأ أسعار بعض الأصناف في المناطق الشعبية من نحو 95 جنيها للكيلو، بينما ترتفع الأسعار مع زيادة الوزن أو اختلاف نوع الحلوى والمكونات المستخدمة فيها.

وتشهد الأسواق إقبالا من المواطنين الراغبين في الحفاظ على عادة شراء حلوى المولد، إلا أن كثيرا منهم أصبح يقارن بين الأسعار قبل الشراء، خاصة مع تفاوتها من منطقة لأخرى ومن محل لآخر، إلى جانب اختلافها بحسب جودة الخامات ونسبة المكسرات داخل الحلوى.

وقال محمد وحيد، من أبناء المحافظة، إن شراء حلوى المولد يمثل عادة أساسية داخل الأسرة، موضحا أنه حرص هذا العام على البحث عن الأنواع التي تتناسب مع ميزانيته، خاصة مع اختلاف الأسعار بين المحال والفرشات، لافتا إلى أن تنوع الأصناف يتيح للمواطن اختيار ما يتناسب مع قدرته الشرائية.

فيما قال علي شعبان، من مركز الشهداء، إن حلوى المولد تظل من العادات التي تحرص الأسر على الاحتفال بها، رغم تفاوت الأسعار، موضحا أنه سيتجه هذا العام إلى شراء الأصناف الشعبية الأقل سعرا: "اللي على قد الإيد"، بدلا من الأنواع التي تحتوي على كميات كبيرة من المكسرات، حتى يتمكن من شراء أكثر من صنف في حدود ميزانية الأسرة.

وأكد محمد العناني، تاجر حلوى بمركز الشهداء، أن أسعار حلوى المولد تبدأ من نحو 95 جنيها للكيلو لبعض الأصناف الشعبية، مشيرا إلى اختلاف الأسعار وفقا لنوع الحلوى وجودة الخامات المستخدمة في تصنيعها.

وأضاف العناني أن حركة البيع تشهد إقبالا تدريجيا مع اقتراب موعد المولد النبوي الشريف، موضحا أن الفولية والسمسمية والحمصية والملبن والعلب المشكلة تأتي في مقدمة الأصناف التي يقبل عليها المواطنون خلال الموسم.

ومن جانبه، أكد أسامة عز الدين، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالمنوفية، توجيه الإدارات التموينية بتكثيف الحملات الرقابية على محال بيع وتصنيع حلوى المولد، للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة بالأسواق ومطابقتها للاشتراطات، ومراجعة البيانات المدونة على العبوات، خاصة تواريخ الإنتاج والصلاحية.

وشدد وكيل وزارة التموين، في تصريح خاص لـ"الشروق"، على استمرار الحملات المفاجئة على الأسواق والمحال ومنافذ بيع حلوى المولد بمختلف مراكز ومدن المحافظة، والتصدي للمنتجات مجهولة المصدر أو غير الصالحة للاستهلاك، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.