سلطة الأفوكادو بالطماطم

آخر تحديث: الأربعاء 21 أكتوبر 2015 - 7:48 ص بتوقيت القاهرة

المقادير:

- علبتا طماطم كرزية حمراء

- علبة طماطم كرزية صفراء

- علبة حمص حب مغسولة ومصفاة من المياه

- خيارة ونصف مقشرة ومقطعة أرباع

- حبتي أفوكادو ناضجتين، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات

- ربع كوب بقدونس مفروم

- أوقية جبنة فيتا.

الصلصة :

- 1/2 كوب زيت زيتون

- 1/4 كوب عصير ليمون

- ملعقة صغيرة خردل ديجون

- فصي ثوم مهروسين

- ربع ملعقة صغيرة ملح

- ملعقة طعام حبق طازج مفروم

- 3/4 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف

طريقة التحضير:

- في وعاء السلطة نخلط الطماطم والحمص، ثم ضيف الأفوكادو والبقدونس ونخلط برفق.

- لتحضير الصلصة نخفق جميع المكونات عدا الحبق في خلاط كهبائي أو يدوي ثم نزيد الحبق.

- نضيف االصلصة وجبنة الفيتا ونخلط بلطف.

- تقدم خلال ساعة لأفضل طعم.

شاهدي أيضاً

طريقة عمل سلطة البرتقال واللوز

هذا المحتوى مطبوع من موقع الشروق