العروسة وحصان الحلاوة.. ذكريات المولد التي ما زالت تعيش في أسواق الإسكندرية

آخر تحديث: الإثنين 24 أغسطس 2026 - 10:49 ص بتوقيت القاهرة

محمد صابر

مع اقتراب المولد النبوي الشريف، تعود إلى أسواق الإسكندرية واحدة من أبرز مظاهر الاحتفال التي ارتبطت بذاكرة المصريين لسنوات طويلة.. «عروسة وحصان الحلاوة» لم تكن مجرد حلوى يشتريها الأطفال، بل كانت جزءًا من فرحة المولد وطقوسه التي لا تزال حاضرة في الذاكرة، وبين ألوان وأشكال حلوى المولد، تظل العروسة والحصان قادرين على جذب الأنظار.

وفي أسواق الإسكندرية، عادت هذه الأشكال التراثية لتتصدر المشهد من جديد، وسط إقبال المواطنين على شراء حلوى المولد، لتصبح مناسبة لاستعادة ذكريات الطفولة، وتذكر الأيام التي كانت فيها العروسة والحصان رمزًا بسيطًا للفرحة.

وخلال جولة في أحد أسواق حلوى المولد، تحدث عدد من المواطنين عن ذكرياتهم مع العروسة والحصان، مؤكدين أن شراء هذه القطع لا يرتبط بطعم الحلوى فقط، وإنما بما تحمله من ذكريات ارتبطت بالمولد منذ سنوات الطفولة.

وقالت سهى فؤاد، ربة منزل، ل"الشروق"، إنها اعتادت شراء عروسة الحلاوة خلال المولد منذ طفولتها، موضحة أن فرحتها بها لم تكن تختلف كثيرًا عن فرحة الأطفال بها اليوم.

وقال محمود ناجي، موظف، إنه يحرص على شراء «الحصان الحلاوة» لأطفاله، كما كان يفعل والده معه في السابق، عندما كان يشتري له الحصان الحلاوة، وشقيقته «العروسة الحلاوة»، في تقليد ارتبط بذكريات المولد النبوي الشريف وتوارثته الأجيال منذ زمن طويل.

وأضاف سامى حسن، صاحب متجر، أن العروسة والحصان رغم اختلاف أشكالها وتطور صناعة حلوى المولد، إلا أنهما ما زالا يحتفظان بمكانتها في الذاكرة، باعتبارهما من أشهر رموز الاحتفال بالمولد النبوي الشريف.

وقال بسام محمد، أحد بائعي حلوى المولد النبوي، إن «العروسة والحصان الحلاوة» ما زالا حاضرين في الأسواق، لكن ليس بنفس الانتشار الذي كانا عليه قديمًا، موضحًا أن هذه النماذج كانت في الماضي من أبرز مظاهر فرحة المولد النبوي، قبل أن تظهر أشكال وتصميمات متنوعة من الحلوى والعرائس.

وأضاف محمد، أن «العروسة الحلاوة» لا تزال تحظى بإقبال المواطنين، خاصة الشباب والأجيال الجديدة التي لم تعش تفاصيل هذه العادة كما كانت في الماضي، مشيرًا إلى أن ظهورها في المحال والأسواق يعيد إلى الأذهان أجواء المولد وذكريات الطفولة.

وأشار محمد، إلى أن سعر «الحصان الحلاوة» يبلغ نحو 20 جنيهًا، بينما يصل سعر «العروسة الحلاوة» إلى 25 جنيهًا، مؤكدًا أن رؤية هذه النماذج القديمة في المحال أدخلت الفرحة على قلوب المواطنين، خاصة كبار السن الذين استعادوا ذكرياتهم مع العروسة والحصان الحلاوة واحتفالات المولد النبوي في سنواتهم الماضية.