«الغرف التجارية»: الخضراوات والفاكهة سريعة التلف وتحتاج لتعامل خاص للمحافظة عليها

آخر تحديث: السبت 25 سبتمبر 2021 - 10:39 م بتوقيت القاهرة

إسلام جابر

قال نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية حاتم نجيب، إن فكرة اختفاء مهنة «الخضرى» وسيطرة المحال التجارية على بيع المحاصيل الزراعية مستقبلا، غير متوقعة على الإطلاق، خاصة وأن الخضراوات والفاكهة من المنتجات القابلة للتلف السريع وتحتاج لخبرة كبير فى التعامل والاهتمام الخاص للمحافظة عليها، بجانب طرق التخزين.

وأضاف نجيب، في تصريحات لـ«الشروق»، أن تلك الأمور تصعب على المحال والسلاسل التجارية فكرة السيطرة على بيع الخضروات والفاكهة للمستهلك، أو على أقل تقدير لن يرغبوا فى بذل وقت وجهد كبير من أجل السيطرة على بيع الخضروات والفاكهة.