شعبة المخابز: لا زيادة في أسعار الخبز السياحي والفينو حتى الآن

آخر تحديث: الأحد 27 سبتمبر 2026 - 8:20 م بتوقيت القاهرة

منى حامد

قال هاني مكي نائب رئيس شعبة المخابز، إن الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، يعقد اجتماعات أسبوعية دورية، لرصد أي جديد في منظومة الخبز، ولمراقبة الأسعار والأسواق.

وأضاف خلال مداخلة هاتفية لبرنامج «الساعة 6»، عبر قناة «الحياة»، مساء الأحد، أن اجتماع اليوم، جاء بعد ارتفاع سعر «دقيق القمح استخراج 72%»، المستخدم في صناعة الخبز الأبيض والفينو، نتيجة للاضطرابات العالمية، خاصة في روسيا وأوكرانيا، والتي أثرت سلبًا على استيراد القمح، ما أدى لارتفاع سعره.

وأوضح أن أسعار الخبز السياحي والفينو لم تشهد أي زيادة حتى الآن، رغم ارتفاع سعر طن الدقيق بنحو 4 آلاف جنيه، من 17 ألفًا إلى 21 ألف جنيه للطن، بما يعادل زيادة قدرها 20% عن السعر المعمول به في حساب التكلفة.

ونوّه إلى رصد الوزارة لتداعيات هذه الزيادة، وإلى عقد فاروق اجتماعات لبحث حلولها، مضيفًا أن الشعبة اقترحت زيادة سعر الخبز السياحي والفينو 20%.

وأشار إلى تأكيد فاروق، خلال اجتماع اليوم، أن أزمة القمح ستحل خلال أسابيع وذلك لاتجاه الدولة لاستيراده من جهات أخرى، ومنها فرنسا.

وعقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا موسعًا مع الشعبة العامة للمخابز وغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، لمتابعة انتظام منظومتي الطحن وإنتاج وتداول الدقيق، ومنظومة الخبز المدعم، إلى جانب موقف توافر الدقيق الحر وإمدادات الصناعات الغذائية، والوقوف على مستجدات إنتاج الخبز السياحي والفينو.