بذور اليقطين (القرع العسلى)

آخر تحديث: الجمعة 28 نوفمبر 2025 - 6:36 م بتوقيت القاهرة

إعداد - ليلى إبراهيم شلبي

تعد بذور القرع العسلى مصدًرا مهًما لمعدن الزنك، كما تستخدم لتحفيز الخصوبة لدى الرجال وعلاج التهاب وتضخم البروستاتا.

يمكن تناولها على حالها نيئة أو إضافتها إلى أنواع السلطات المختلفة. يمكن أيًضا تحميصها على النار بعد تجفيفها لتعطي مذاقًا أفضل.