سلطة الكولسلو

آخر تحديث: الثلاثاء 29 سبتمبر 2015 - 7:10 م بتوقيت القاهرة

- المقادير :

- رأس ملفوف أخضر مفروم ناعم

- جزرتان كبيرتان مفرومتان ناعماً (أو مبروشة)

- 3/4 كوب مايونيز نوعية ممتازة

- ملعقتي بصل مبروش

- ملعقتا طعام كريمة حامضة ( sour cream )

- ملغقة سكر لتعديل الطعم

- ملعقتي طعام خل أبيض

- ملعقة خردل

- ملح وفلفل أسود طازج للتتبيل

- طريقة التحضير:

- اخلطي الملفوف المفروم والجزر المفروم في وعاء كبير

- اخفقي المايونيز والكريمة الحامضة والبصل والسكر والخردل والخل والملح والفلفل معاً

- أضيفي الصلصة إلى مزيج الخضار واخلطي جيداً

- تذوقيها قبل التقديم لضبط الطعم

شاهدي أيضاً

سلطة الافوكادو والجرجير

هذا المحتوى مطبوع من موقع الشروق