شعبة الخضراوات توضح أسباب ارتفاع أسعار الطماطم وتحذر من التخزين

آخر تحديث: الإثنين 31 أغسطس 2026 - 12:25 ص بتوقيت القاهرة

 قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة، إن ارتفاع أسعار الطماطم خلال هذه الفترة يرتبط بشكل أساسي بطبيعة المواسم الزراعية.

وأضاف خلال مداخلة في برنامج "ستوديو إكسترا"، المذاع على قناة "إكسترا نيوز"، تقدمه الإعلامية منة فاروق، أن انتهاء العروة الصيفية وبداية الموسم الشتوي يؤديان إلى حدوث فجوة مؤقتة في الإنتاج.

وأوضح أن بعض المحاصيل تبدأ مواسمها وتستمر لفترات محددة، ثم تنتهي لتبدأ مواسم جديدة، وهو ما قد يؤدي إلى تحركات مؤقتة في الأسعار نتيجة التغير في حجم المعروض.

وشدد على أهمية عدم إطلاق تصريحات غير دقيقة بشأن وصول أسعار الطماطم إلى أرقام مثل 30 أو 40 أو حتى 50 جنيهًا للكيلو، مؤكدًا أن مثل هذه التصريحات قد تسبب حالة من البلبلة وعدم اليقين لدى المواطنين والمتعاملين في السوق، وقد تؤدي إلى تحركات سعرية أسرع من المعدلات الطبيعية.

ولفت إلى أن الأسعار قد تشهد بالفعل تحركات خلال الفترة المقبلة، لكنها تأتي في إطار التغيرات الطبيعية المرتبطة بالمواسم الزراعية، داعيًا المواطنين إلى عدم الانسياق وراء التوقعات المبالغ فيها.

وحذر نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة المواطنين من الإقبال على شراء كميات كبيرة من الطماطم وتخزينها تحسبًا لارتفاع الأسعار، مؤكدًا أن هذا السلوك قد يؤدي إلى زيادة الطلب بصورة مفاجئة وخلق أزمة مصطنعة في السوق.

وأوضح أن هناك فجوة موسمية متوقعة بين نهاية سبتمبر وبداية أكتوبر، مع انتهاء المواسم الصيفية، إلا أن ذلك لا يعني وجود نقص أو ندرة في الطماطم، مؤكدًا أن السلعة متاحة في الأسواق.