قال نقيب الفلاحين، حسين عبد الرحمن، إنه يجب على الحكومة ضبط الأسواق حتى لا تتكرر الأزمة مرة أخرى، خاصة أن أزمة أسعار البطاطس قاربت على الانتهاء، بعد وصول بشائر المحصول الجديد، مشيرا إلى أن مصر تكفي احتياجاتها الذاتية من البطاطس، وتزيد 20% يتم تصديرهم.
وأضاف عبد الرحمن لـ«الشروق»، أنه يجب على الحكومة ممثلة في الوزارات المعنية العمل على إلغاء الوسيط أو الطرف الثالث بين الفلاح وتاجر التجزئة بأي شكل، لأنه هو المتسبب دائما في أي أزمة تصيب أية محصول زراعي، مشيرا إلى أنه يمكن أن تقوم هي بهذا الدور لمنع التلاعب في الأسواق والأسعار مرة أخرى.
وأوضح أن الكيلو من محصول البطاطس يُكلف الفلاح في أرضه ما يقرب من جنيهان، ليُباع إلى التاجر بـ 3 جنيهات، مشيرا إلى أنه في حالة تدخل الحكومة، من الممكن أن يصل إلى المواطنين بسعر 5 جنيهات فقط، مطالبا بالإسراع في تطبيق الزراعة التعاقدية على البطاطس.