وجاء ذلك بحضور الدكتور ممدوح بداري مدير مديرية الطب البيطري، والدكتور صلاح الدين علي وكيل مديرية الطب البيطري بالمحافظة.

وأوضح المحافظ، أن عدد المجازر داخل قرى ومراكز المحافظة يبلغ 34 مجزرًا منها مجزرين "نصف آلي" تحت الإنشاء، و4 مجازر تحت التطوير لتحويلهم إلى مجازر نصف آلية ولم يتم استلامهم، و3 مجازر نصف آلية جديدة تعمل بكامل طاقتها، و25 مجزرًا يدويًا تقدم خدماتها للمواطنين بقرى ومراكز المحافظة، مشيرًا إلى أن جولاته المستمرة والميدانية لمتابعة سير العمل بها وتلافي الملاحظات بالمجازر التي يجري العمل بها حتى يتم نهو الأعمال واستلامها وفقًا للاشتراطات والمواصفات ومعايير الجودة حتى يتسنى استغلالها الاستغلال الأمثل وتعظيم الاستفادة منها.

وأكد المحافظ، متابعة أعمال التطوير التي يجري تنفيذها بجميع مجازر المحافظة ومراعاة تطبيق الاشتراطات والمواصفات ومعايير الجودة في التنفيذ موضحا ضرورة وجود مجازر حديثة بالقرب من الكتلة السكنية للمراكز والأحياء؛ تسهيلًا على المواطنين وللقضاء على الذبح خارج المجازر وتحسين الخدمات المقدمة للمواطنين.

وأشار إلى أن التوسع في المجازر الجديدة يأتي في ضوء توجيهات رئيس الجمهورية، بضرورة الاهتمام بصحة المواطنين وتوفير لحوم الدواجن واللحوم الحمراء الآمنة بالأسواق ورفع كفاءة المجازر بجميع المحافظات.

وأوضح أنه يجري دراسة استغلال المجازر الآلية الجديدة التي تم إنشائها لتنمية الموارد الذاتية وتعظيم الاستفادة منها وتدريب العاملين بها لحسن إدارتها وتحسين الخدمات المقدمة للمواطنين بالمحافظة، فضلًا عن توفير فرص العمل المباشرة وغير المباشرة لأبناء المحافظة.

ووجه مسؤولي الطب البيطري بالتنسيق مع رؤساء المراكز لتعظيم الاستفادة من المجازر الجديدة، بالتنسيق مع الجهات المعنية.

وأضاف الدكتور ممدوح بداري، أنه يجري تكثيف الحملات على الأسواق والمحلات والشوادر وسيارات بيع اللحوم ومنافذ البيع المختلفة وفحص جميع الثلاجات بنطاق المحافظة؛ للكشف على اللحوم المعروضة والتأكد من سلامة التخزين والحفظ ومطابقة المجمدات للمواصفات القياسية المصرية؛ للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن سواء الحية أو المبردة أو المجمدة للاستهلاك الآدمي، وضبط وإعدام غير صالح منها بعد اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين والمتاجرين بصحة المواطنين بقرى ومراكز المحافظة.

وكلف بتشديد الرقابة على الأكمنة ونقاط التفتيش لمنع دخول أو خروج أي لحوم مخالفة للائحة المجازر الحكومية، بالاشتراك مع الجهات المعنية واستكمال جهود المديرية في متابعة تطوير المجازر الحالية واستكمال انشاء المجازر الجديدة واستلامها، وفقًا للاشتراطات والمواصفات المحددة.