شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية صحة جنوب سيناء، اليوم الأحد، حملة على أماكن تداول الأغذية والمشروبات بمدينة شرم الشيخ؛ تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبد الغفار، وزير الصحة والسكان، واللواء إسماعيل كمال، محافظ جنوب سيناء، بتكثيف الحملات الرقابية على أماكن تداول الأغذية والمشروبات، والتأكد من سلامة الأغذية المتداولة؛ حفاظًا على صحة المواطنين وزائري المحافظة.
وقال الدكتور هيثم الشنهاب، وكيل وزارة الصحة بالمحافظة، إن الحملة استهدفت المرور على عدد من المنشآت الغذائية بمدينة شرم الشيخ، وتضمنت المرور على 58 منشأة غذائية للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية وسلامة الأغذية المتداولة.
وأوضح وكيل الوزارة، في تصريح اليوم الأحد، أن الحملة أسفرت عن تحرير 119 محضرًا متنوعًا، بواقع 43 محضر نظافة عامة، و72 محضرًا لعدم حمل شهادات صحية، و4 محاضر ضبط لمخالفات متعلقة بأغذية ومشروبات غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وأشار إلى أنه جرى ضبط وإعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك، بواقع 477 كيلوجرام أغذية و1454 لتر مشروبات غير صالحة للاستهلاك، وإعدام 420 كيلوجرام أغذية، و178 لترًا من المشروبات غير الصالحة للاستهلاك؛ ليصل إجمالي ما تم ضبطه وإعدامه إلى كميات تتجاوز 2.5 طن من الأغذية والمشروبات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات.
وأكد استمرار الحملات الرقابية المكثفة على المنشآت الغذائية بمختلف مدن المحافظة، والتعامل بكل حسم مع المخالفات التي تمس سلامة الغذاء، حفاظًا على الصحة العامة، وضمان تقديم غذاء آمن وصحي للمواطنين وزائري المحافظة.