أكد الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية، أن "الاحتياطي الاستراتيجي من القمح المحلي والمستورد داخل البلاد لإنتاج الخبز المدعم يفوق حدود الأمان"، مشيرا إلى أن هيئة السلع التموينية تعاقدت على شراء 175 ألف طن قمح أوكراني وروسي من خلال المناقصة العالمية التي عقدتها وشاركت فيها عدة شركات محلية وعالمية لتوريد الأقماح بمتوسط سعر 194 دولارا و74 سنتا لكل طن، على أن التوريد من يوم 21 سبتمبر المقبل ولمدة 10 أيام.
وقال حنفي، في بيان للوزارة اليوم الجمعة، إن "الكميات المشتراه تتضمن 115 ألف طن قمح أوكراني و60 ألف طن قمح روسي"، موضحا أن "هذه المناقصات العالمية التي تعقدها هيئة السلع لشراء الأقماح المستوردة، تأتي في إطار خطة الدولة لزيادة تأمين احتياجات البلاد من القمح لإنتاج الخبز المدعم، وعدم الاعتماد على منشأ واحد، حيث يتم إرساء المناقصة على العروض الأكثر جودة والأقل سعرا من أية دولة ومنها روسيا ورومانيا وكندا وفرنسا والأرجنتين وأمريكا وأوكرانيا وغيرها".
وأضاف وزير التموين والتجارة الداخلية، أن "هناك إجراءات مشددة في عمليات استلام الأقماح المستوردة، حيث لا تدخل البلاد إلا بعد فحصها في موانئ الشحن من قبل شركات مراجعة عالمية، كما يتم فحصها من خلال لجان فنية في الموانئ المصرية للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الآدمي".