يعتقد الكثير من الأشخاص أن الحليب ومنتجات الألبان الأخرى مفيدة للصحة، وذلك لأنه أساسًا لعظام قوية وبشرة صحية، ولكن أكدت العديد من الدراسات أن منتجات الألبان تعتبر على نطاق واسع السبب الأول عندما يتعلق الأمر بمشاكل الجلد، سواء كانت أكزيما أو حب الشباب أو مجرد البهتان المصاحب للبشرة غير الصحية.
موقع "تايمز أوف إنديا" نشر مجموعة من المعلومات حول أضرار تناول منتجات الألبان على البشرة.
* تأثير هرمونات النمو
يحتوي حليب البقر ومنتجات الألبان على بروتينات مثل الكازين والتي ترفع مستويات بعض الهرمونات مثل عامل النمو الشبيه بالأنسولين -1 والبرولاكتين والبروستاجلاندين والمنشطات، وغالبًا ما يعالج المزارعون الأبقار بهرمون اصطناعي يسمى هرمون النمو البقري المؤتلف لزيادة إنتاج الحليب، ولكن كل هذه الهرمونات وخاصة البروستاجلاندين مرتبطة بزيادة إنتاج الزهم، وهو الزيت الموجود في الجلد، والذي يسد المسام ويسبب حب الشباب.
* زيادة في مستويات الأنسولين
يتم الجمع بين منتجات الألبان في معظم الأحيان ومكونات أخرى مثل الأطعمة المصنعة أو السكريات التي تعطل مستويات الأنسولين؛ ما يتسبب في اختلال التوازن الهرموني، مما يجعل الجسم أكثر عرضة للعدوى والالتهابات، ويتسبب في الإصابة بأمراض الجلد الالتهابية مثل حب الشباب، والأكزيما، والوردية، وكذلك الأمراض الجلدية مثل الشواك الأسود، والداء النشواني، والتصبغ، والجفاف.
* تأثير عدم تحمل الألبان
اللاكتوز هو سكر موجود بشكل طبيعي في منتجات الألبان، ويستخدم الجسم إنزيمًا يسمى اللاكتوز لتفكيك هذا السكر حتى يتمكن الجسم من امتصاصه، ولكن الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ليس لديهم ما يكفي من اللاكتوز، مما يؤدي إلى حدوث تفاعل التهابي داخل الجسم، وتظهر على الجلد علامات التهابية مثل نسيج الجلد غير المنتظم والحساسية بسبب اضطراب حاجز الجلد.