شهدت أسواق ومحال بيع الدواجن بمحافظة كفر الشيخ تراجعا ملحوظا في أسعار الفراخ البيضاء لتصل إلى نحو 65 جنيها للكيلو، وسط حالة من الارتياح بين المواطنين، خاصة مع اعتماد قطاع كبير من الأسر على الدواجن كبديل أقل تكلفة للحوم الحمراء.

ويأتي انخفاض الأسعار بعد سلسلة من التراجعات التي شهدتها أسعار الدواجن خلال الفترة الأخيرة، حيث سجل سعر الكيلو نحو 70 جنيها في أسواق المحافظة منذ أسبوعين.

وقال علي محمد، تاجر دواجن بكفر الشيخ، إن السوق يشهد خلال الفترة الأخيرة توافرا أفضل في الكميات المعروضة، وهو ما ساهم في انخفاض أسعار البيع للمستهلك، مشيرا إلى أن السعر قد يختلف من منطقة إلى أخرى وفقا لتكاليف النقل والتشغيل وهامش الربح.

وأوضح أن استمرار انخفاض الأسعار يرتبط خلال الفترة المقبلة باستقرار تكلفة الإنتاج، خاصة أسعار الأعلاف والطاقة والنقل، مؤكدا أن أي زيادة مفاجئة في تلك البنود قد تنعكس على السعر النهائي.

كانت بيانات السوق المنشورة خلال أغسطس قد أظهرت أن سعر كيلو الدواجن البيضاء للمستهلك تراوح في بعض المناطق بين 65 و68 جنيها، مع اختلاف الأسعار بحسب المنطقة وتكاليف النقل والتوزيع.

وعبر عدد من المواطنين عن ارتياحهم للانخفاض الأخير، مؤكدين أن تراجع أسعار الدواجن يمثل فارقا واضحا في ميزانية الأسرة، خاصة مع ارتفاع أسعار العديد من السلع الغذائية.

وقال فايز محمد، موظف من كفر الشيخ، إن وصول سعر كيلو الفراخ البيضاء إلى 65 جنيها يمثل انفراجة بالنسبة للأسر، خصوصا أن الدواجن تعد من أهم مصادر البروتين الحيواني التي تستطيع الأسر متوسطة ومحدودة الدخل الاعتماد عليها.

وأضاف أن انخفاض السعر شجع بعض الأسر على زيادة الكميات التي تشتريها، متمنيا استمرار التراجع وعدم عودة الأسعار إلى الارتفاع مرة أخرى.

من جانبها، قالت سماح حسن، ربة منزل من كفر الشيخ، إن انخفاض سعر الدواجن أصبح محسوسا عند شراء احتياجات الأسرة، مؤكدة أن استمرار انخفاض الأسعار سيكون له تأثير مباشر على ميزانية المنزل.

وطالبت بضرورة استمرار الرقابة على الأسواق، حتى يصل أي انخفاض في أسعار الدواجن من المزرعة إلى المستهلك بصورة عادلة، مع متابعة فروق الأسعار بين المناطق والمحال.

وقال محسن محمود، موظف، إن سعر 65 جنيها للكيلو يعد أفضل كثيرا بالنسبة للمستهلك مقارنة بالمستويات التي سجلتها الأسعار خلال فترات سابقة، مشيرا إلى أن انخفاض أسعار الدواجن يشجع المواطنين على الشراء ويزيد حركة البيع داخل الأسواق.

ويكشف تتبع أسعار الدواجن في كفر الشيخ خلال أغسطس الجاري عن اتجاه هبوطي تدريجي؛ بعدما سجلت الفراخ البيضاء نحو 70 جنيها للكيلو في 13 أغسطس الماضي.

ويؤكد صلاح محمد، تاجر دواجن، أن الفترة المقبلة ستحدد مدى قدرة الأسعار على الاستقرار عند مستوياتها الحالية، خاصة في ظل ارتباط القطاع بصورة مباشرة بتكاليف الأعلاف والكتاكيت والطاقة والنقل.

وأشار إلى أن انخفاض السعر يساعد على تحريك المبيعات، لأن المواطن عندما يجد سعرا مناسبا يميل إلى زيادة الكمية التي يشتريها، وهو ما ينعكس على حركة السوق.

وأوضح أن الفروق البسيطة في أسعار البيع بين المحال أمر طبيعي نتيجة اختلاف تكاليف النقل والتشغيل ومكان المحل.