نفذت إدارة شئون البيئة بالديوان العام لمحافظة الشرقية حملات تفتيشية ورقابية على 48 منشأة غذائية وصناعية وحرفية، خلال شهر أكتوبر الماضي، أسفرت عن تحرير 114 محضرا متنوعا وإعدام 2560 كيلوجراما من المواد الغذائية التالفة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك بمراكز ديرب نجم وكفر صقر وحي ثان الزقازيق، بحسب بيان صحفي صادر اليوم.
وأكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، أهمية تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأسواق والمحال التجارية والمخابز ومخازن المواد الغذائية، للتأكد من استيفاء المنشآت والعاملين بها التراخيص اللازمة، والتخلص الآمن من النفايات، ومراجعة صلاحية المواد الغذائية والأدوية، حفاظا على صحة المواطنين.
وأوضح المهندس ماهر الشناف مدير إدارة شئون البيئة بالديوان العام، أن فريق عمل الإدارة نفذ الحملات بالتنسيق مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء ومديرية التموين ورئاسات المراكز والمدن والأحياء، وشملت التفتيش على 8 منشآت صناعية وحرفية مقلقة للراحة، تضمنت ورش إصلاح السيارات والنجارة ومصانع الملابس ومتاجر إكسسوارات السيارات والدهانات.
وشملت الحملات التفتيش على 40 منشأة غذائية، تنوعت بين السوبر ماركت ومخازن المواد الغذائية ومعامل الألبان والمخللات، بهدف إحكام الرقابة على المنتجات المعروضة واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
وأضاف مدير إدارة شئون البيئة أن الحملات أسفرت عن إعدام 2560 كيلوجراما من المواد الغذائية التالفة، بعد تغير خواصها الطبيعية وثبوت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وشملت الملح والزبادي والمخللات والألبان واللحوم والجبن والعصائر والمياه الغازية والفواكه والبسكويت.
وجرى سحب عينتين غذائيتين بمعرفة قسم مراقبة الأغذية بإدارة الزقازيق الصحية، وتحرير 114 محضرا متنوعا، تضمنت مخالفات عدم النظافة، وعدم وجود سجل بيئي أو موافقة بيئية، وعدم حمل العاملين شهادات صحية، إلى جانب محاضر جنح صحية وأخرى بيئية لعدم التخلص من المخلفات الصلبة.
وأشار الشناف إلى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات، والتنبيه على المنشآت الصناعية المقلقة للراحة بإزالة أسباب المخالفات واستيفاء كل المستندات المطلوبة.