يبحث الكثير من الأشخاص عن طرق للحفاظ على الدفء خلال فصل الشتاء، إذ يمكن أن يؤدي الانخفاض في درجة الحرارة والرياح الباردة إلى اضطراب الجهاز المناعي للجسم.
لذلك نشر موقع "تايمز أوف إنديا"، مجموعة من المعلومات حول طرق الحفاظ على دفء الجسم في موسم الشتاء.
- جذور الخضار
تتطلب الخضروات الجذرية الكثير من الطاقة أثناء عملية الهضم، والتي تنتج حرارة في الجسم، ويمكن أن يساعد تناول الخضروات الجذرية مثل البطاطس والشمندر والجزر واللفت على مقاومة موسم البرد، وتعتبر بعض الأطعمة اللاذعة مثل البصل والكراث والبصل الأخضر جزء أساسي من النظام الغذائي.
- المكسرات
تعتبر المكسرات مثل الفول السوداني واللوز والكاجو والفستق والتمر مفيدة في فصل الشتاء، إذ تعمل هذه المكسرات على تسريع عملية التمثيل الغذائي وزيادة درجة حرارة الجسم؛ مما يساعد على الشعور بالحرارة في النهاية.
- الفواكه
تعد الفواكه مثل جوز الهند والتفاح خيارات مثالية في فصل الشتاء؛ وذلك لأن هذه الفاكهة مليئة بالألياف وتستغرق المعدة وقتًا في هضمها، مما ينتج عنه حرارة وتساعد في الحصول على الدفء لأطول فترة.
- البيض والدجاج
يحتوي كل من البيض والدجاج على كمية عالية من البروتين والكالسيوم والحديد، والتي يصعب هضمها وبالتالي تزيد من درجة حرارة الجسم.
- الأعشاب
والبهارات الأعشاب والتوابل الشائعة مثل الثوم والفلفل الأسود والزنجبيل مسؤولة عن إنتاج الحرارة في الجسم، حيث تمتلئ هذه التوابل بمركب يرفع حرارة الجسم عند هضمها.