وجد علماء في جامعة روتجرز" الأمريكية أن تناول فيتامين (د) يمكن أن يحسن أداء الذاكرة لدى كبار السن.
وفي الدراسة الحالية ، فحص الفريق تأثير فيتامين (د) على الوظيفة الإدراكية بإستخدام أجهزة الكمبيوتر، وقاموا بفحص ثلاث مجموعات من النساء ذوات الوزن الزائد والبدناء تراوحت أعمارهن ما بين 50 و 70 سنة، حيث أخذت المجموعة الأولى الجرعة اليومية الموصى بها وهي 600 وحدة دولية (IU) من فيتامين (د) كل يوم لمدة عام، وأخذت المجموعة الثانية 2,000 وحدة دولية في اليوم، والمجموعة الثالثة أخذت 4,000 وحدة دولية في اليوم، وتم حث جميع النساء المشاركات فى الدراسة على إنقاص أوزانهن.
ووجد الباحثون أن النساء اللواتي تناولن 2,000 وحدة دولية من فيتامين (د) في اليوم، تأثرت ذاكرتهن وأداء التعلم.
بالإضافة إلى ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفحص كيفية تأثير الجرعات المختلفة من مكملات فيتامين (د) على النساء والرجال بشكل منفصل.