قال المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، إنه في إطار فعاليات مبادرة "العيد في الشرقية.. فرحة ومسئولية"، قد وجه برفع درجة الاستعداد القصوى داخل جميع المجازر الحكومية، وتكثيف الحملات الرقابية على محلات الجزارة والأسواق، بالتنسيق بين مديرية الطب البيطري ورؤساء المراكز والمدن، لضمان توفير لحوم آمنة وصحية للمواطنين خلال عيد الأضحى المبارك.
وأكد المحافظ، أن الأجهزة التنفيذية تواصل تنفيذ حملات تفتيشية مفاجئة ومكثفة على الشوادر ومنافذ بيع اللحوم بمختلف مراكز ومدن المحافظة، للتأكد من صلاحية اللحوم المعروضة ومدى الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيئية، مع متابعة ميدانية مستمرة لمنع الذبح خارج المجازر الحكومية المعتمدة.
وأشار إلى إجراء فحص شامل للمجازر للتأكد من جاهزيتها الفنية والتشغيلية، مع توفير الأطباء البيطريين على مدار الساعة للإشراف الكامل على أعمال الذبح والكشف على الماشية قبل وبعد الذبح.
وشدد محافظ الشرقية على تطبيق القانون بكل حسم ضد المخالفين، خاصة في حالات الذبح خارج المجازر الحكومية، مع التوجيه بالتخلص الآمن والفوري من مخلفات الذبح للحفاظ على نظافة الشوارع والمظهر الحضاري للمحافظة، مؤكدا استمرار عمل غرف العمليات بالمحافظة على مدار الساعة لمتابعة الموقف وتلقي أي بلاغات أو شكاوى من المواطنين.