قال الدكتور رضا عبد السلام، محافظ الشرقية، إن "وزن رغيف الخبز ببعض المخابز مسروق والدقيق المستخدم غير مطابق للمواصفات".
جاء ذلك خلال زيارة مفاجئة للوحدة المحلية بقرية الهجارسة مركز كفر صقر، اليوم الخميس، وتفقد المحافظ أحد أفران الخبز بالقرية حيث لاحظ أن الدقيق غير مطابق للمواصفات، وكلف مدير مديرية التموين بالشرقية بأخذ عينات من الدقيق ومدى مطابقتها للاستخدام الآدمي، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المطحن.
وطالب المحافظ مدير التموين بالشرقية، بعمل تقرير بحالة الدقيق في جميع المراكز والمطاحن للاطمئنان عليها، كما تفقد مخبزًا آخرًا بنفس القرية، ولاحظ أن "الوزن غير مطابق للمواصفات المطلوبة"، وكلف مدير مديرية التموين بالشرقية باتخاذ الإجراءات القانونية حيال هذا المخبز.