عقد طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، اجتماعه الأول مع شعبة المخابز بالدقهلية؛ لمناقشة المشكلات والمعوقات التي تواجه أصحاب المخابز، والعمل على وضع حلول عملية تسهم في تحسين منظومة إنتاج الخبز، وضمان تقديم رغيف خبز مطابق للمواصفات للمواطنين.
جاء ذلك بحضور علي حسن، وكيل وزارة التموين بالدقهلية، والعميد خالد دويدار، رئيس مباحث التموين، ومحمد فوزي، رئيس شعبة المخابز بالدقهلية، وأعضاء الشعبة.
وأكد المحافظ، خلال الاجتماع اليوم الأربعاء، أن خدمة المواطن البسيط هي الهدف الأول، مشددًا على أن رغيف الخبز وقوت المواطنين خط أحمر، ولن يسمح بالمساس به تحت أي ظرف، داعيًا الجميع إلى تكاتف الجهود والعمل بضمير وطني في ظل الظروف الراهنة التي تشهدها المنطقة.
وشدد على ضرورة رفع كفاءة جميع المخابز لتكون بشكل حضاري يليق بالمواطنين، مع الالتزام الكامل بالمواصفات والشروط الصحية والبيئية، وتطبيق الإجراءات الوقائية، والتأكد من الشهادات الصحية والنظافة؛ حفاظًا على صحة المواطنين وجودة المنتج.
وأكد أنه سيتم اتخاذ إجراءات صارمة وفورية تجاه أصحاب المخابز غير الملتزمين بالموازين أو المواصفات المقررة، مشددًا على أنه لا استثناءات لأي مخبز، وأن الغلق سيكون فوريًا لمن يثبت تلاعبه في الوزن أو جودة الخبز، مع نقل حصة المخبز المخالف فورًا إلى مخبز آخر، وتوزيعها على القرى أو المناطق المتضررة من خلال منافذ توزيع، لضمان عدم تأثر المواطنين.
وقال المحافظ، إنه ممنوع نهائيًا تجميع بطاقات التموين داخل المخابز «اللي يلزمه العيش ينزل يجيبه»، مشيرًا إلى أن الهدف هو ضمان عدالة توزيع الدعم ووصوله لمستحقيه، وأن التعامل مع أي مخالفات في هذا الشأن سيكون بكل حسم.
وأوضح أن المحافظة تعمل على إنشاء منافذ توزيع خبز بالمناطق المحرومة والقرى والعزب التي لا توجد بها مخابز، بما يضمن وصول الخدمة للمواطنين بسهولة ودون معاناة.
وأشار إلى أن هناك فريق رصد ومتابعة لرصد شكاوى المواطنين عبر صفحات التواصل الاجتماعي بشأن المخابز، بجانب فريق متابعة وتفتيش قوي للتحرك الميداني واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة فورًا ضد أي مخالفة.
ونوه إلى أن مخبز المحافظة يمثل «النواة الأولى» لضبط منظومة إنتاج الخبز وفق المواصفات القياسية، وتقديم نموذج منضبط يتم تعميمه، مع توزيع الخبز للمواطنين من خلال منافذ بيع الخبز، بما يحقق جودة الخدمة وانتظامها.