قالت وزارة الصحة والسكان، إن هناك اعتقادًا خاطئًا أن كل الأطعمة تحتاج إضافة الملح لإكسابها نكهة أفضل، فكل ما عليك فعله هو أن تعتاد براعم التذوق لديك على تقليل الملح وتتأقلم على النظام الجديد.
وأوضحت الوزارة، أن تقليل الملح يساعدك في التعرف على النكهات بشكل أوسع والاستمتاع بها.
وأوصت الوزارة أن الكمية المسموح بتناولها من الملح يوميا هي أقل من 5 جرامات شامل الملح المستخدم في طهي وتتبيل الطعام.