قال علاء فاروق، وزير الزراعة، إن الوزارة تستهدف زراعة ما لا يقل عن 3.5 مليون فدان بالقمح هذا العام، والوصول بتوريد القمح لوزارة التموين إلى 5 ملايين طن.
وأضاف خلال مداخلة هاتفية لبرنامج «كل الأبعاد»، المذاع عبر فضائية «إكسترا نيوز»، مساء الاثنين، أن الغرض الأساسي من تلك الجهود تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح المستخدم في الخبز المدعم.
وأشار إلى تنفيذ الوزارة أكثر من 25 ألف حقل إرشادي على مستوى قرى الريف المصري، لتكون بمثابة نماذج عملية لنقل الممارسات الزراعية الحديثة والجيدة للمزارعين، خاصة في زراعة القمح.
وأوضح أن مبادرة «ازرع» توفر لصغار المزارعين – أصحاب المساحات الأقل من فدان - تقاوي القمح المحسنة والمعتمدة من وزارة الزراعة بنصف الثمن، بالتنسيق مع وزارة التضامن والهيئة القبطية الإنجيلية.
ولفت إلى أن «مركز البحوث الزراعية مستمر في أبحاثه عن القمح؛ لتوفير أنواع من القمح وسلالات تسمح بإنتاجية عالية، وتتماشى مع التغيرات المناخية، وقليلة الاستهلاك للمياه».
وذكر أن «مركز البحوث الزراعية يجري الآن تجارب على بعض أنواع القمح حتى تتمكن من تحمل الملوحة، وإضافتها إلى المنظومة في المرحلة المقبلة».
وأرجع نجاح الدولة في زراعة 3.1 مليون فدان قمح العام الماضي، وتوريد 4 ملايين طن، إلى التعاون بين كل الجهات المعنية والوزارات وجهاز مستقبل مصر وجهاز الخدمة الوطنية.