يحتفل المصريون هذه الأيام بذكرى المولد النبوي الشريف، ويقبل المصريون على شراء حلوى المولد وتناولها كأحد العادات المصرية المتوارثة المرتبطة بالمولد النبوي.
تحتوى حلوى المولد على كم كبير من السكريات والسعرات الحرارية التى تكسب الجسم وزنًا إضافيًا بتناول كميات صغيرة لذلك يجب تناول ما لا يزيد عن 150 جرام يوميًا من حلاوة المولد للأصحاء، كذلك الإفراط فى تناول حلاوة المولد يشكل خطرًا على مرضى السكر والسمنة.
تستعرض "الشروق" أهم النصائح الغذائية الواجب اتباعها لتناول حلاوة المولد لعدم زيادة الوزن بنسبة كبيرة، من خلال حوارنا مع الدكتورة ياسمين الصيرفي أخصائي التغذية العلاجية والسمنة..
- تناول حلوى المولد التي تعتمد على المكسرات والحبوب بشكل أكبر كالفولية والحمصية والفسدقية من الأخرى التي تحتوي على كميات هائلة من السكر والجلوكوز السائل كالملبن والقرص الأبيض الناشف.
- تناول كميات كبيرة من الماء ما لا يقل من 8 – 10 أكواب يوميًا، للتخلص قدر الإمكان من كميات السكر التى اكتسبها الجسم.
- تناول المشروبات الدافئة بعد تناول حلاوة المولد كالقرفة والشاي الأخضر والشمر والبردقوش، لحرق الدهون وثبات مستوى السكر في الدم والتقليل من امتصاص الدهون ولراحة المعدة.
- ممارسة رياضة المشى لحرق السعرات الحرارية التى اكتسبها الجسم من تناول الحلوى، فتناول 50 جرام من حلوى المولد يكسب الجسم ما لا يقل عن 200 سعر حراري ونحتاج لنصف ساعة تقريبا من المشي للتخلص منهم.
- الإمتناع فى هذا اليوم عن تناول الأطعمة الدسمة والمقلية والفاكهة التى تحتوى على قدر كبر من السكريات.
إليكم السعرات الحرارية لبعض أنواع حلوى المولد " لكل 100 جرام"
فولية 444 سعرا حراريا
حمصية 387 سعرا حراريا
سمسية 619 سعرا حراريا
ملبن 382 سعرا حراريا
نوجة 398 سعرا حراريا
اللديدة 526 سعرا حراريا
الفستقية 630 سعرا حراريا
اللوزية 650 سعرا حراريا