شدد اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا، على استمرار الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق والمطاعم والمحال العامة بالتنسيق مع الجهات المعنية؛ للوقوف على مدى صلاحية المنتجات المعروضة.
وكلف بالرقابة على أسواق عرض وبيع اللحوم والأسماك والحد من انتشار ظاهرة الذبح خارج المجازر، والتأكد من صلاحية المعروض منها مع قرب حلول شهر رمضان؛ حرصا على سلامة وصحة المواطنين.
وقال الدكتور فتحي عبد العال مدير مديرية الطب البيطري بالمنيا، إن المديرية نفذت 23 حملة تفتيشية على الأسواق ومحال اللحوم بجميع مراكز المحافظة على مدار شهر فبراير الجاري.
وأسفرت الحملات عن تحرير 46 محضرا مخالفا، وضبط طن و128 كجم ما بين لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي ولحوم بلدية مذبوحة خارج المجازر.
وأكد مدير مديرية الطب البيطري، استقبال وذبح 498 رأس ماشية بالمجازر، حيث يتم الذبح تحت الإشراف البيطري الكامل في 38 مجزرا على مستوى المحافظة، وبالتنسيق مع جميع الجهات المختصة "الرقابة التموينية - مباحث التموين - الرقابة على الأغذية بمديرية الصحة".
وأشار إلى المتابعة المستمرة من أجل تحقيق الانضباط وردع المخالفين؛ للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.