المقادير:
3 أكواب حليب سائل
3/1 كوب سكر
3/1 كوب نشاء
10 حبات بسكوت دايجستف
½ كوب نوتيلا
طريقة التحضير:
في قدر، يوضع الحليب، النشاء والسكر ويحرك باستخدام المضرب اليدوي، عندما يذوب النشاء ثم يوضع الوعاء على النار ويحرك باستمرار حتى الغليان ثم ترفع عن النار وتوزع بأكواب.
يفتت البسكوت ويوزع طبقه فوق المهلبية .
نضيف طبقة من النوتيلا ثم نوزع طبقة أخرى من المهلبية ثم نوزع البسكوت المفتت والنوتيلا.
مهلبية الفراولة
مهلبية الأرز وجوزالهند
مهلبية قمر الدين