شهدت أسواق اللحوم بمحافظة كفر الشيخ، اليوم، حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار؛ حيث استقر سعر كيلو اللحوم البلدية في العديد من محال الجزارة عند نحو 400 جنيه، وسط توازن بين حجم المعروض والطلب، وهو ما انعكس على حركة البيع والشراء خلال الأيام الأخيرة.
وتشير تقارير الأسعار المحلية إلى أن أسعار اللحوم في المحافظة تشهد استقرارا نسبيا خلال يونيو الجاري، مع اختلافات محدودة بين المناطق وأنواع اللحوم.
وأجرت "الشروق" جولة ميدانية لمعرفة الأسعار؛ حيث أكد باسم إبراهيم، موظف من كفر الشيخ، أن الأسعار لم تشهد تغيرات ملحوظة خلال الفترة الأخيرة، مشيرا إلى أن استقرار الأسعار ساعد الأسر على ترتيب احتياجاتها، خاصة مع استمرار الإقبال على شراء الكميات المناسبة للإمكانات المادية لكل أسرة.
وقال أحمد السيد، أحد سكان مدينة كفر الشيخ، إن أسعار اللحوم أصبحت أكثر استقرارا عند 400 و420 جنيها حسب المنطقة، مقارنة بفترات سابقة، موضحا أن كثيرا من الأسر باتت تشتري احتياجاتها وفقا لميزانية كل منزل، سواء بكميات كبيرة أو صغيرة.
وأضافت أم محمد، ربة منزل، أن استقرار الأسعار يمنح المواطنين فرصة أفضل للتخطيط لمصروفات الأسرة، مشيرة إلى أن بعض الجزارين يوفرون خيارات متنوعة تناسب مختلف الفئات.
ومن جانبه، أوضح سالم محمود، صاحب محل جزارة بكفر الشيخ، أن الأسواق تشهد حالة من الهدوء، وأن سعر الكيلو البلدي يدور حول 400 جنيه في العديد من المحال، مع وجود فروق بسيطة بحسب نوع القطعية وجودة اللحوم.
وأشار إلى أن توافر المعروض ساهم في الحفاظ على استقرار الأسعار، لافتا إلى أن حركة البيع تسير بصورة طبيعية، خاصة مع حرص المواطنين على شراء احتياجاتهم اليومية دون تخزين.
وأكد أن المنافسة بين محال الجزارة والمنافذ المختلفة ساعدت في تحقيق قدر من الاستقرار، مؤكدا أن الأسعار الحالية تعد مستقرة مقارنة بالتغيرات التي شهدتها الأسواق خلال الأشهر الماضية.